2011年12月23日金曜日

菊乃井ランチ(2011深秋)

紅葉が美しい深秋に
菊乃井本店でランチをしました。



季節感溢れる珍味盛り合わせの八寸
こんなに大きなカラスミは初めてです
松葉は素麺?で作られており食べることができます
(もちろん戴きました)


鰆と鯛のお造り
もっちりとした食感



椀物



木の実風味の箸休め



強肴は根菜と焼ハモ
少し変わった形の器で登場
野村美術館でそっくりの器が展示されてました



〆はいくらご飯
この松葉は本物
食べられません


焼酎漬け?
とろとろ〜りで大変美味しくいただきました


見た目と裏腹で
あっさりしたデザート
上品な味です




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