菊乃井ランチ(2011深秋)
紅葉が美しい深秋に
菊乃井本店でランチをしました。
季節感溢れる珍味盛り合わせの八寸
こんなに大きなカラスミは初めてです
松葉は素麺?で作られており食べることができます
(もちろん戴きました)
鰆と鯛のお造り
もっちりとした食感
椀物
木の実風味の箸休め
強肴は根菜と焼ハモ
少し変わった形の器で登場
野村美術館でそっくりの器が展示されてました
〆はいくらご飯
この松葉は本物
食べられません
柿
焼酎漬け?
とろとろ〜りで大変美味しくいただきました
見た目と裏腹で
あっさりしたデザート
上品な味です
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